Рецепты

Рецепт группы "Шедевры кулинарии" http://my.mail.ru/community...

Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов:

●1 ч л соли
●2 ст л уксуса
●4 ст л соевого соуса
●1/4 ч л острого красного перца
●кунжут по вкусу
●5 ст л растительного масла
●4 зубчика чеснока

Приготовление:

Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.

Рецепт от группы "Шедевры кулинарии"

Ингредиенты:

1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.) Читать далее...

Рецепт от группы "Готовим вместе" http://my.mail.ru/community...

Ингредиенты:

● Говядина (или баранина) - 700 г
● Морковь - 2 шт Читать далее...

Свежую капусту (500гр) режем тонко или очень мелко шинкуем.
1 зеленое яблоко (семеринка, всегда ярко-зеленого цвета, на боку может быть небольшой «румянец». мякоть плодов очень сочная, с насыщенным вкусом, немного твёрдые, сочные и кисло-сладкие) трем на терке грубой
Кусочек имбиря (10гр)  трем на мелкой терке
Читать далее...

5/6 картофелин натертых на мельчайшую терку

1яйцо

3/5 ст. лож. муки

перец, соль

Смесь выливать на сковородку, разогретую до не высокой температуры, в форме оладий. На серединку оладий накладывать, тонким слоем, кружочки из любого мясного фарша. Накрывая их при этом, вторым слоем картофельной смеси. смазываем или сбрызгиваем жиром. Выпекать до румяной корочки. Очень вкусно!!!

Рецепт группы:"Школа Кулинарии" http://my.mail.ru/community...

Ингредиенты:
Читать далее...

от группы: "Шедевры кулинарии" http://my.mail.ru/community...

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус. Читать далее...